一颗星是”值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是”值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是”值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级，对一家餐馆或大厨来说是无限风光的事。米其林大厨Eros Picco及他的餐厅于2009年就授予米其林一星餐厅的称号，并保持至今。Eros Picco出生在距离意大利米兰很近的一个城市，他从小就对烹饪很感兴趣。22岁离开故乡来到法国，曾在法国米其林二星和三星餐厅工作学习，回国后开创了属于自己的餐厅并于2009年获得了米其林一星的称号。他认为成为米其林星级厨师没有捷径，必须用最好最新鲜的食材，用当季的蔬菜烹饪。

Eros Picco先生将于2011年5月11日至22日做客北京富力万丽酒店意大利餐厅。届时，将一连十二天在酒店亲自主理美食，展示其屡获嘉奖风情浓郁的意大利美馔，邀请各界美食家共赴一场口味独特、充满创意的饕餮盛宴。米其林晚宴5月20日将于星期五举办，届时Eros Picco先生将会准备他的招牌菜，炸鳕鱼饼配酸味苹果泥，大明虾薄片、节瓜、烤杏仁片、鲔鱼油和番茄雪芭，腌牛肉、面包沙拉配黄瓜、芝麻菜、白萝卜、茴香籽和香草醋汁。大师级美食烹饪课堂将于5月18日星期五举办，Eros Picco先生将为大家准备，腌鳕鱼配醋蒸茄子、香脆紫苏，生牛肉薄片配西芹、青橄榄和薄荷沙拉，人数有限，请及时致电报名。

北京富力万丽酒店一层意大利餐厅
北京市朝阳区东三环中路61号（10号线地铁双井站）
电话：5863 8203
邮箱：rhi.bjsbc.rsvp@renaissancehotels.com

关于万豪酒店及度假酒店品牌
这是万豪国际集团旗下都标志性商务酒店旗舰品牌，在60个国家及地区拥有接近500家酒店，它们令客人在旅途中维持最佳状态，帮助客人按照自己的方式工作、放松身心。万豪酒店品牌能满足休闲与商务客人的严格要求，这包括温馨、专业的服务；雅致而实用的客房设计；促进工作、就餐以及社交的酒店大堂；一流标准的宴会服务以及24小时健身设施。所有的万豪酒店都参与了万豪礼赏常客奖励计划，会员在万豪品牌酒店住宿的消费可换取奖励积分或飞行里数。更多详情，请浏览www.marriott.com。

联系方式

• 联系人：姜楠
  市场传讯经理
  电话：(010) 5863 8661
  电话：(010) 5863 8661
  传真：(010) 5863 8660
  邮件：Chanel.Jiang@renaissancethotels.com