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米兰2023年9月6日 /新闻稿网 - Xinwengao.com/ — Fontina PDO 将成为2023年Vinitaly中国路演(Vinitaly China Roadshow 2023)的关键参与者之一，该路演将为2019年启动的"至味传说"(Top Tales)项目的三年计划画上圆满句号。 在中国的活动包括多场品尝Fontina PDO奶酪。
FONTINA DOP
2023年9月11日至15日，作为Vinitaly中国路演的一部分，Veronafiere品牌活动 Fontina PDO（Protected Designation of Origin cheese，受保护原产地奶酪）将在北京、长沙和杭州之间进行品尝之旅。
第一站是北京朝阳区呼家楼京广中心，然后是中国美食之都之一的湖南省长沙市，届时活动将在解放西路188号长沙国际金融中心T1座举行。
最后一场活动将在中国沿海最重要的城市之一杭州举行，地址为上城区钱江路1366号。 Fontina DOP将参与在一流酒店举办的巡回品尝会，届时将邀请奶酪行业的经营者：批发商、进口商、分销商、酒店餐饮运营商、精选零售商和电子商务、侍酒师、关键意见领袖(KOL)和具有强大传播影响力的专业媒体。
在Vinitaly中国路演的同时，Pechino presso Bottega Group – Forno Sanlitun还将举办一场品鉴活动，届时将在各种食谱中使用Fontina DOP 。
其目的是教育新兴城市的食品专业人员，并创建一个美食品尝区。 具体而言，路演将于9月11日在北京、9月13日在长沙以及9月15日在杭州举行。 这三个场馆的展览展位号为60。
关于"至味传说"(Top Tales)：Top Tales是由一个由欧盟支持的项目，旨在推广来自Valle d‘Aosta的Fontina DOP、Rice di Baraggia Biellese e Vercellese DOP以及DOCG的Barolo和Barbaresco。 欧洲传播活动"至味传说：餐桌上的欧洲"(Top Tales: A piece of Europe on your tables)，旨在提高三种DOP产品在中国市场的知名度。
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