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百胜中国发布2020年第四季度及全年财务业绩报告

第四季度总收入增长11%,系统销售额按固定汇率计算增长5%

第四季度经营利润增长至1.80亿美元

2020年新开设1,165家餐厅

上海2021年2月4日 /新闻稿网 - Xinwengao.com/ — 百胜中国控股有限公司 (NYSE: YUMC及HKEX: 9987)(以下简称“百胜中国”或“公司”),于今日公布了其截至2020年12月31日的2020财年第四季度和全年未经审计的财务业绩。

新冠疫情影响及应对措施

第四季度经营状况较第三季度有所改善。公司的重中之重仍是安全、效率和销售复苏。为了应对疫情影响,我们开展了强有力的优惠活动和数字化举措以提升客流量。堂食有所恢复,而外卖和外带继续受到欢迎。通过积极主动地调整成本结构、提升生产力及一次性的费用节省,公司的餐厅利润率和经营利润与去年同期相比均实现增长。但因青岛、新疆、北京、大连等地出现区域性疫情,销售复苏是非线性和不平均的。10月份的销售额受益于国庆长假,但11月和12月因疫情区域性复发,销售受到一定压力。另外,受出行减少的影响,交通枢纽的人流量仍远低于去年。

2021年第一季度仍持续受到区域性疫情反复的影响。今年1月,中国出现了聚集性疫情,主要分布在华北和东北地区,为此中国各地采取了更加严格的防疫措施。相关措施包括减少人员流动和严格管控大型聚集性活动,并建议减少外出就餐。多个城市在全市范围内实行闭环管理,其中包括拥有1,100万人口的河北省省会石家庄。

公司预计一季度将遭遇重大阻力。位于交通枢纽和旅游地点的门店通常占公司销售额高单位数比例,这些门店预期可能会受到更大的影响。始于1月下旬的春运前几日全国旅客量较去年同期下降逾70%。由于出行大幅减少、聚会规模缩减和总体社交活动减少,春节期间公司的销售额也将受到抑制。我们的团队正密切监测情况变化,并将据此相应调整市场营销计划与运营方案。值得注意的是,2020年与新冠肺炎疫情相关的封锁措施是从1月下旬开始的,因此只对该季度的后两个月造成了影响。2020年1月直至春节前的销售表现强劲。

2020年第四季度财务业绩亮点

2020年全年财务业绩亮点

汇率变动对全年业绩无重大影响,除非另作说明,本段中2020年全年财务业绩的增长率为基于报表呈报币种的增长率。

 

主要财务业绩

2020年第四季度

2020年全年

百分比变动

百分比变动

系统销售额

同店销售额

新店铺净额

经营利润

系统销售额

同店销售额

新店铺净额

经营利润

百胜中国

+5

(4)

+14

+90

(5)

(9)

+14

7

         肯德基

+3

(4)

+10

+26

(5)

(8)

+10

(16)

         必胜客

(3)

(5)

+3

无意义

(15)

(14)

+3

(45)

 

第四季度

全年

(百万美元,百分比及每股数
据除外)

百分比变动

百分比变动

2020年

2019年

呈报

不计及外
币换算

2020年

2019年

呈报

不计及外
币换算

经营利润

$

180

$

94

+90

+78

$

961

$

901

+7

+7

经调整经营利润(1)

$

182

$

105

+72

+61

$

732

$

912

(20)

(20)

净利润

$

151

$

90

+68

+59

$

784

$

713

+10

+10

经调整净利润(1)

$

153

$

98

+56

+48

$

615

$

729

(16)

(15)

每股普通股基本盈利

$

0.36

$

0.24

+50

+42

$

2.01

$

1.89

+6

+7

经调整每股普通股基本盈利(1)

$

0.37

$

0.26

+42

+35

$

1.58

$

1.93

(18)

(18)

每股普通股摊薄盈利

$

0.35

$

0.23

+52

+43

$

1.95

$

1.84

+6

+7

经调整每股普通股摊薄盈利(1)

$

0.35

$

0.25

+40

+36

$

1.53

$

1.88

(19)

(18)

(1) 有关“所呈报的公认会计准则业绩与非公认会计准则经调整计量指标调节”的更多详情,请参阅本新闻稿附录的财务报表。

注:所有比较数字乃与去年同期比较。

无意义指从负数到正数或从零到某个数目的超过100%的变化。

百分比可能因四舍五入而无法重新计回。

系统销售额及同店销售额百分比不计及外币换算影响。自2018年1月1日起,餐厅暂时停业措施在同店销售额计算中正常化,不计及餐厅暂时停业期间的数据。

 

CEO CFO 评论

百胜中国首席执行官屈翠容女士表示:“2020年是前所未有的一年,我们的人员、系统和能力均备受考验。在此,我要向全体员工和商业伙伴表示衷心的感谢。通过他们的辛勤奉献、创新和不懈努力,我们克服了诸多挑战,彰显了我们在逆境中取得成功的能力。第四季度同店销售额指标环比上升,经营利润实现双位数增长,为2020年划上一个有力的句号。公司当前的首要任务仍是确保员工和顾客的安全,此次新冠肺炎疫情爆发更加坚定了我们关爱员工并矢志成为负责任企业的决心,我们的努力同时也获得了行业的认可。”

屈翠容女士继续说道:“展望2021年,我们将继续努力应对疫情所带来的影响,根据市场情况迅速调整运营,并通过为堂食、外卖和外带提供更具吸引力的优惠活动提升客流量。行业领先的数字化能力使我们能够在不断变化的环境中保持敏捷。我们将持续致力于增长,并计划在未来一年里开设大约1,000家新店。我们对中国市场长期前景的信心没有丝毫改变,我们将专注于扩大餐厅版图和发展新兴品牌,加大数字化和基础设施的投资,夯实基础,加快发展步伐。我相信,凭借我们团队的实力、坚韧的商业模式、创新文化和执行能力,我们有能力克服这些短期挑战,实现具有吸引力的长期增长。”

百胜中国首席财务官杨家威先生补充道:“尽管受局部地区疫情爆发的影响,复苏是非线性和不平均的,但第四季度的运营情况环比仍有所改善。我们通过稳健提高生产力、临时补贴以及一次性的费用节省提升了本季度的餐厅利润率。近期由于聚集性疫情增加导致政府在全国范围内采取了更加严格的出行防控措施和防疫要求,包括部分城市全市范围的闭环管理,并建议减少春节期间的出行和大型聚会。这些措施带来了很多挑战,交通枢纽和旅游地点的人流量明显降低,因此我们将继续调整运营,利用数字化和外卖资源,以满足堂食、外卖和外带的需求。我们还将加大优惠活动力度,并根据城级和商圈提供合适的产品服务。尽管面临这些挑战,我们仍将继续投资于未来,专注于加强业务能力,使业务模式更具韧性,并推动长期增长。公司健康的资产负债表和强劲的现金状态使我们有能力应对潜在突发事件,抓住市场机遇,实现长期可持续增长。”

 

股息

数字化及外卖

肯德基和必胜客总和

第四季度

全年

2020年

2019年

2020年

2019年

        会员人数(于期末)

3亿+

2.4亿+

3亿+

2.4亿+

        会员销售占系统销售额比例

~59%

~56%

~60%

~52%

        外卖销售占公司餐厅收入比例

~29%

~22%

~30%

~20%

        数字订单占公司餐厅收入比例

~83%

~61%

~80%

~55%

 

新店开发及资产更新

新店铺

餐厅数目

第四季度

全年

截至年底

2020年

2020年

2020年

2019年

百胜中国

505

1,165

10,506

9,200

   肯德基

306

840

7,166

6,534

   必胜客

96

152

2,355

2,281

   其它(2)

103

173

985

385

(2) 其它包括塔可贝尔、小肥羊、黄记煌、东方既白、COFFii & JOY及Lavazza。

 

餐厅利润率

第四季度

全年

2020年

2019年

百分点变动

2020年

2019年

百分点变动

百胜中国

15.1%

12.4%

+2.7

14.9%

16.0%

(1.1)

   肯德基

16.8%

14.5%

+2.3

16.3%

17.8%

(1.5)

   必胜客

10.4%

6.7%

+3.7

10.5%

11.1%

(0.6)

 

2021年业绩展望

公司提供2021财年如下目标:

 

公司其他更新 

 

关于非公认会计准则经调整计量指标

所呈报的公认会计准则业绩包括特别项目,而经调整的非公认会计准则计量指标不包括这些特别项目。特别项目不计入任何分部业绩,因此只影响百胜中国所呈报的公认会计准则业绩。请参阅本新闻稿中有关“所呈报的公认会计准则业绩与非公认会计准则经调整计量指标调节”部分。

 

电话会议细节

百胜中国管理层将于美国东部时间2021年2月3日星期三下午七时正(即北京/香港时间2021年2月4日星期四上午八时正)召开业绩电话会议。

目前暂不提供人工会议服务。请于会议前通过以下链接进行注册。注册完成后,您将收到参与者接入号码、密码及唯一的注册人代码。

预注册链接:                           http://apac.directeventreg.com/registration/event/2064799
会议代码:                               2064799

若要收听电话会议的网络直播,请访问:https://edge.media-server.com/mmc/p/mmubh6w3 

电话会议的回放将于电话会议结束两小时至美国东部时间2021年2月11日星期四上午八时正(即北京/香港时间2021年2月11日星期四下午九时正)通过致电以下号码收听:

美国:        1 855 452 5696
中国大陆: 400 602 2065或800 870 0206
中国香港: +852 3051 2780              
英国:        0808 234 0072
国际:        +61 2 8199 0299

重播代码:2064799

此外,本次电话会议的业绩报告,随附简报、网络直播及存档的录音将可于本公司的投资者关系网站http://ir.yumchina.com浏览。

有关百胜中国的重要新闻和资料,包括向美国证券交易委员会和香港联合交易所提交的公告,请访问百胜中国的投资者关系网站 http://ir.yumchina.com。网站是百胜中国向投资者发布重要资料的主要渠道,其中可能包括重大且此前未公开的资料。

前瞻性声明

本新闻稿中包含的“前瞻性声明”(包括“2021 年展望”部分的内容)符合 1933 年《证券法》第 27A 条和 1934 年《证券交易法》第 21E 条所指的意义。我们意图将所有前瞻性声明纳入 1995 年《私人证券诉讼改革法案》的安全港条款范围。前瞻性声明的特征通常是其与历史事实或当前事实并不完全相关,而且会包含前瞻性词语,如 “预期”、“期望”、“认为”、“预计”、“可能”、“可以”、“打算”、“相信”、“计划”、“估计”、“目标”、“预测”、“规划”、“有望”、“将会”、“继续”、“应该”、“预测”、“展望”或类似术语。这些声明是基于我们根据我们的经验和对历史趋势、当前条件和预期未来发展的看法,以及我们认为在当时情况下适当和合理的其它因素而做出的当前估计和假设,但我们不能保证这些估计和假设将被证明正确。前瞻性声明包括但不限于有关百胜中国未来战略、业务计划、投资、股息和股份回购计划、收益、业绩和回报的陈述、有关人口和宏观经济趋势的预期影响的陈述、有关新冠肺炎疫情预期影响的陈述、有关我们的创新、数字和外卖能力对增长的预期影响的陈述,以及与百胜中国业务长期驱动力有关的看法。前瞻性声明并不能保证业绩,其本身就存在难以预测的已知和未知风险和不确定性,可能导致我们的实际结果或事件与这些声明所显示的结果或事件存在实质性差异。我们不能向您保证我们的任何预测、估计或假设会实现。本新闻稿中的前瞻性声明仅在本新闻稿发布之日发表,除非法律要求,否则我们不承担公开更新任何前瞻性声明以反映后续事件或情况的义务。众多因素可能导致我们的实际结果或事件与前瞻性声明所表达或暗示的结果或事件存在实质性差异,包括但不限于:我们是否能够按照目前预测的时间和数字实现开发目标(如有),我们的营销活动和产品创新是否成功,我们维护食品安全和质量控制系统的能力,公共卫生状况的变化(包括新冠肺炎疫情),我们控制成本和费用(包括税收成本)的能力,以及中国政治、经济和监管条件的变化。此外,我们目前不知道的或者我们目前认为不重要的其它风险和不确定因素可能会影响任何此类前瞻性声明的准确性。在评估所有前瞻性声明时,应了解其内在的不确定性。您应查阅我们向美国证券交易委员会提交的文件(包括我们的 10-K 表年度报告和后续的 10-Q 表季度报告中“风险因素”和“管理层对财务状况和经营业绩的讨论和分析”部分的内容),以了解可能影响到我们财务业绩和其它结果的因素的更多细节。

关于百胜中国

百胜中国控股有限公司是Yum! Brands在中国內地的特许经营商,获授肯德基、必胜客和塔可贝尔在中国内地的独家运营和授权经营权。肯德基是中国领先的快餐品牌;必胜客是中国领先的休闲餐饮品牌;塔可贝尔是源自加州、专门提供墨西哥风味食品的连锁餐饮品牌。百胜中国还完全拥有小肥羊、黄记煌、东方既白和COFFii & JOY餐饮品牌。与此同时,百胜中国亦与Lavazza合作,在中国探索和发展Lavazza咖啡店品牌概念。截至2020年12月底,公司拥有10,506家餐厅,覆盖中国超过1,500个城镇。百胜中国在2020年《财富》美国500强榜单中排名第361位。百胜中国被评为2020年道琼斯可持续发展指数餐饮和休闲行业领导者。在2021年,百胜中国连续第三年入选彭博两性平等指数,并连续第三年荣获中国杰出雇主认证。欲了解更多信息,请访问http://ir.yumchina.com

 

投资者关系联系方式:

电话: +86 21 2407 7556 / +852 2267 5801

IR@YumChina.com

媒体关系联系方式

电话: +86 21 2407 7510

Media@YumChina.com

 

 

百胜中国控股有限公司

简明合并利润表

(除每股数据外,所有金额均以百万美元为单位)

(未经审核)

截至12月31日止季度

百分比变动

截至12月31日止年度

百分比变动

2020

2019

%

2020年

2019年

%

收入

公司餐厅收入

$               2,038

$            1,813

12

$            7,396

$           7,925

(7)

加盟费收入

36

35

4

148

148

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的收入

159

158

647

654

(1)

其他收入

26

23

11

72

49

45

总收入

2,259

2,029

11

8,263

8,776

(6)

成本及开支净额

公司餐厅

    食品及包装物

631

583

(8)

2,342

2,479

6

    薪金及雇员福利

494

436

(13)

1,730

1,807

4

    物业租金及其他经营开支

605

569

(6)

2,226

2,373

6

公司餐厅开支

1,730

1,588

(9)

6,298

6,659

5

管理费用

140

147

4

479

487

2

加盟开支

15

16

7

65

71

8

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的开支

153

157

3

633

645

2

其他经营成本及开支

19

17

(13)

57

37

(53)

关店及减值开支,净额

25

22

(10)

55

36

(51)

其他收益净额

(3)

(12)

(73)

(285)

(60)

 无意义 

总成本及开支净额

2,079

1,935

(7)

7,302

7,875

7

经营利润

180

94

90

961

901

7

利息收入净额

15

10

60

43

39

11

投资收益

29

24

19

104

63

65

除所得税前收入

224

128

74

1,108

1,003

10

所得税

(63)

(34)

(82)

(295)

(260)

(13)

净利润—包括非控股权益

161

94

72

813

743

9

净利润—非控股权益

10

4

 无意义 

29

30

3

净利润—百胜中国控股有限公司

$                  151

$                 90

68

$               784

$              713

10

实际税率

28.0%

26.8%

(1.2)

 个百分点 

26.6%

25.9%

(0.7)

 个百分点 

每股普通股基本盈利

$                 0.36

$              0.24

$              2.01

$             1.89

发行在外的加权平均普通股数
(按百万计)

420

376

390

377

每股普通股摊薄盈利

$                 0.35

$              0.23

$              1.95

$             1.84

发行在外的加权平均普通及摊薄
    潜在普通股数(按百万计)

433

387

402

388

每股普通股已宣派现金股息

$                 0.12

$              0.12

$              0.24

$             0.48

公司餐厅收入

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

食品及包装物

31.0

32.2

1.2

 个百分点 

31.7

31.3

(0.4)

 个百分点 

薪金及雇员福利

24.2

24.0

(0.2)

 个百分点 

23.4

22.8

(0.6)

 个百分点 

物业租金及其他经营开支

29.7

31.4

1.7

 个百分点 

30.0

29.9

(0.1)

 个百分点 

餐厅利润率

15.1%

12.4%

2.7

 个百分点 

14.9%

16.0%

(1.1)

 个百分点 

经营利润率

8.8%

5.2%

3.6

 个百分点 

13.0%

11.4%

1.6

 个百分点 

百分比可能因四舍五入而无法重新计回。

 

 

百胜中国控股有限公司

肯德基经营业绩

(百万美元)

(未经审核)

截至12月31日止季度

百分比变动

截至12月31日止年度

百分比变动

2020年

2019年

%

2020年

2019年

%

收入

公司餐厅收入

$            1,556

$            1,344

16

$            5,633

$            5,839

(4)

加盟费收入

28

32

(12)

125

136

(8)

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的收入

14

16

(10)

61

64

(4)

其他收入

1

 无意义 

2

1

52

总收入

1,599

1,392

15

5,821

6,040

(4)

成本及开支净额

公司餐厅

    食品及包装物

486

432

(12)

1,801

1,835

2

    薪金及雇员福利

359

303

(18)

1,247

1,245

    物业租金及其他经营开支

450

412

(9)

1,665

1,717

3

公司餐厅开支

1,295

1,147

(13)

4,713

4,797

2

管理费用

62

59

(6)

200

207

3

加盟开支

14

16

11

62

69

10

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的开支

14

16

11

61

64

4

其他经营成本及开支

1

1

 无意义 

1

1

(81)

关店及减值开支,净额

13

2

 无意义 

25

9

 无意义 

其他收益净额

(3)

(10)

(74)

(42)

(56)

(25)

总成本及开支净额

1,396

1,231

(14)

5,020

5,091

1

经营利润

$               203

$               161

26

$               801

$               949

(16)

公司餐厅收入

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

食品及包装物

31.2

32.2

1.0

 个百分点 

32.0

31.4

(0.6)

 个百分点 

薪金及雇员福利

23.1

22.6

(0.5)

 个百分点 

22.1

21.3

(0.8)

 个百分点 

物业租金及其他经营开支

28.9

30.7

1.8

 个百分点 

29.6

29.5

(0.1)

 个百分点 

餐厅利润率

16.8%

14.5%

2.3

 个百分点 

16.3%

17.8%

(1.5)

 个百分点 

经营利润率

13.0%

12.0%

1.0

 个百分点 

14.2%

16.2%

(2.0)

 个百分点 

百分比可能因四舍五入而无法重新计回。

 

 

 

百胜中国控股有限公司

必胜客经营业绩

(百万美元)

(未经审核)

截至12月31日止季度

百分比变动

截至12月31日止年度

百分比变动

2020年

2019年

%

2020年

2019年

%

收入

公司餐厅收入

$                 469

$                    457

3

$            1,721

$            2,045

(16)

加盟费收入

1

1

25

5

4

18

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的收入

1

1

7

4

4

4

其他收入

(6)

1

(30)

总收入

471

459

3

1,730

2,054

(16)

成本及开支净额

公司餐厅

    食品及包装物

141

149

4

529

633

16

    薪金及雇员福利

132

129

(2)

471

549

14

    物业租金及其他经营开支

147

149

2

540

636

15

公司餐厅开支

420

427

1

1,540

1,818

15

管理费用

25

25

(1)

96

101

5

加盟开支

1

(36)

3

2

(14)

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的开支

1

1

(11)

4

4

(12)

其他经营成本及开支

8

1

33

关店及减值开支,净额

10

9

(20)

25

14

(83)

总成本及开支净额

457

462

1

1,668

1,940

14

经营利润(亏损)

$                   14

$                       (3)

 无意义 

$                 62

$               114

(45)

公司餐厅收入

100.0%

100.0%

100.0%

100.0%

食品及包装物

30.3

32.4

2.1

 个百分点 

30.8

30.9

0.1

 个百分点 

薪金及雇员福利

28.0

28.2

0.2

 个百分点 

27.3

26.8

(0.5)

 个百分点 

物业租金及其他经营开支

31.3

32.7

1.4

 个百分点 

31.4

31.2

(0.2)

 个百分点 

餐厅利润率

10.4%

6.7%

3.7

 个百分点 

10.5%

11.1%

(0.6)

 个百分点 

经营利润率

2.9%

(0.6)%

3.5

 个百分点 

3.6%

5.6%

(2.0)

 个百分点 

百分比可能因四舍五入而无法重新计回。

 

 

 

百胜中国控股有限公司

简明合并资产负债表

(百万美元)

2020年12月31

20191231

(未经审核)

资产

流动资产

现金及现金等价物

$            1,158

$                 1,046

短期投资

3,105

611

应收账款净额

99

88

存货净额

398

380

待摊费用及其他流动资产

176

134

    流动资产总值

4,936

2,259

固定资产净额

1,765

1,594

经营租赁使用权资产

2,164

1,985

商誉

832

254

无形资产净额

246

94

递延所得税

98

95

于联营合营公司的投资

85

89

其他资产

749

580

    总资产

10,875

6,950

负债、可赎回非控股权益及权益

流动负债

应付账款及其他流动负债

1,995

1,691

应付所得税

72

45

    流动负债总额

2,067

1,736

长期经营租赁负债

1,915

1,803

长期融资租赁负债

28

26

其他负债

394

210

    负债总额

4,404

3,775

可赎回非控股权益

12

股东权益

每股面值0.01美元的普通股;
    已授权发行的1,000百万股股份;
    分别于2020年12月31日以及2019年12月31日
    发行的440百万股、395百万股股份;
    分别于2020年12月31日以及2019年12月31日
    发行在外的420百万股、376百万股股份

4

4

库存股份

(728)

(721)

资本公积

4,658

2,427

未分配利润

2,105

1,416

累计其他综合收益(亏损)

167

(49)

    百胜中国控股有限公司股东之权益总额

6,206

3,077

非控股权益

253

98

    权益总额

6,459

3,175

    负债、可赎回非控股权益及权益总额

$          10,875

$                 6,950

 

 

百胜中国控股有限公司

简明合并现金流量表

(百万美元)

(未经审核)

截至12月31日止年度

2020年

2019年

现金流量—经营活动

净利润—包括非控股权益

$                   813

$                   743

折旧及摊销

450

428

非现金经营租赁成本

368

339

关店及减值开支

55

36

于收购时重新计量股权的收益

(239)

投资收益

(104)

(63)

于联营合营公司的投资的权益收益

(62)

(69)

来自联营合营公司的分派股息

55

73

递延所得税

111

16

股权激励开支

36

26

应收账款变动

(15)

(9)

存货变动

17

(77)

待摊费用及其他流动资产变动

(15)

(3)

应付账款及其他流动负债变动

65

171

应付所得税变动

17

(8)

长期经营租赁负债变动

(394)

(381)

其他,净额

(44)

(37)

经营活动所产生现金净额

1,114

1,185

现金流量—投资活动

资本支出

(419)

(435)

购买短期投资

(4,499)

(1,024)

购买长期定期存款

(57)

短期投资到期

2,061

534

向合营公司注资

(17)

业务收购,经扣除所得现金

(288)

出售权益证券

54

其他,净额

56

15

投资活动所用现金净额

(3,109)

(910)

现金流量—融资活动

普通股发行收益,经扣除发行成本

2,195

回购普通股股份

(8)

(265)

就普通股支付的现金股息

(95)

(181)

向非控股权益支付的股息

(33)

(32)

其他,净额

(1)

(2)

融资活动所产生(所用)现金净额

2,058

(480)

现金、现金等价物及受限制现金的汇率影响

40

(6)

现金、现金等价物及受限制现金增加(减少)净额

103

(211)

现金、现金等价物及受限制现金—期初

1,055

1,266

现金、现金等价物及受限制现金—期末

$                1,158

$                1,055

在此新闻稿中:

 

 

非公认会计准则计量指标
除每股数据外,所有金额均以百万美元为单位
(未经审核)

除本节内根据美国公认会计准则提供的业绩外,本公司提供调整了特别项目的非公认会计准则计量指标,包括经调整经营利润、经调整净利润、经调整每股普通股盈利、经调整实际税率及经调整EBITDA(我们将之定义为调整所得税、利息收入净额、投资收益或亏损、特定非现金费用(包含折旧与摊销、店铺减值费用)及特别项目前的净利润(包括非控股权益))。

下表载列最直接可比的美国公认会计原则财务计量指标与非公认会计原则经调整财务计量指标的调节。

截至1231日止季度

截至1231日止年度

2020

2019

2020

2019

非公认会计准则计量指标

经营利润与经调整经营利润的调节

经营利润

$                         180

$                              94

$                            961

$                               901

特别项目,经营利润

(2)

(11)

229

(11)

经调整经营利润

$                         182

$                            105

$                            732

$                               912

净利润与经调整净利润的调节

净利润—百胜中国控股有限公司

$                         151

$                              90

$                            784

$                               713

特别项目,净利润—百胜中国控股有限公司

(2)

(8)

169

(16)

经调整净利润,百胜中国控股有限公司

$                         153

$                              98

$                            615

$                               729

每股普通股盈利与经调整每股普通股盈利之调节

每股普通股基本盈利

$                        0.36

$                           0.24

$                           2.01

$                              1.89

特别项目,每股普通股基本盈利

(0.01)

(0.02)

0.43

(0.04)

经调整每股普通股基本盈利

$                        0.37

$                           0.26

$                           1.58

$                              1.93

每股普通股摊薄盈利

$                        0.35

$                           0.23

$                           1.95

$                              1.84

特别项目,每股普通股摊薄盈利

(0.02)

0.42

(0.04)

经调整每股普通股摊薄盈利

$                        0.35

$                           0.25

$                           1.53

$                              1.88

实际税率与经调整实际税率的调节

实际税率

28.0%

26.8%

26.6%

25.9%

特别项目对实际税率的影响

0.3%

1.7%

(0.2)%

1.0%

经调整实际税率

27.7%

25.1%

26.8%

24.9%

 

净利润连同经调整EBITDA的调节呈列如下:

截至1231日止季度

截至1231日止年度

2020

2019

2020

2019

净利润与经调整EBITDA的调节

净利润—百胜中国控股有限公司

$               151

$                 90

$               784

$               713

净利润—非控股权益

10

4

29

30

所得税

63

34

295

260

利息收入净额

(15)

(10)

(43)

(39)

投资收益

(29)

(24)

(104)

(63)

经营利润

180

94

961

901

特别项目,经营利润

2

11

(229)

11

经调整经营利润

182

105

732

912

折旧与摊销

123

106

450

428

店铺减值费用

27

11

66

38

经调整 EBITDA

$               332

$               222

$            1,248

$            1,378

特别项目的详情呈列如下:

截至12月31日止季度

截至12月31日止年度

2020年

2019年

2020年

2019年

于收购时重新计量股权的收益(1)

$                 —

$                 —

$               239

$                     —

合伙人绩效股票单位奖励的股权激励开支(2)

(2)

(7)

终止确认有关到家的弥偿资产(3)

(3)

到家减值(4)

(11)

(11)

特别项目,经营利润

(2)

(11)

229

(11)

特别项目的税务影响(5)

1

(60)

1

美国税务法案的影响(6)

(8)

特别项目,净利润—包括非控股权益

(2)

(10)

169

(18)

特别项目,净利润—非控股权益

(2)

(2)

特别项目,净利润—百胜中国控股有限公司

$                  (2)

$                  (8)

$               169

$                   (16)

发行在外的加权平均普通及摊薄潜在普通股数(百万)

433

387

402

388

特别项目,每股普通股摊薄盈利

$                 —

$             (0.02)

$              0.42

$                (0.04)

 

(1)  2020年第三季度对苏州肯德基的收购业务中,我們就按公允价值重新计量先前持有47%股权确认收益2.39亿美元,该收益并无出于业绩报告目的而分配至任何分部。

(2)  于2020年2月,我们向被视为对执行本公司的战略运营计划至关重要的选定雇员授出合伙人绩效股票单位奖励。该等绩效股票单位奖励仅于四年表现期内达成下限表现目标时实际归属,基于业绩表现的绩效股票单位奖励发放数量为涉及的目标股份数目的0%至200%。授出合伙人绩效股票单位奖励旨在应对日益激烈的行政人才竞争,激励绩效改革及鼓励管理人员留任。鉴于该等授予的独特性质,薪酬委员会不拟于表现期内授出类似、特别授予。该等特别奖励的影响从管理层用于评估本公司业绩表现的指标中排除。我们于截至2020年12月31日止的季度和年度分别确认与合伙人绩效股票单位奖励有关的股权激励开支2百万和7百万美元。

(3)  截至2020年6月30日的季度,由于购买协议中的弥偿权届满,故本公司终止确认先前就到家收购录得的3百万美元的弥偿资产。该开支计入其他收益净额,但并无出于业绩报告目的而分配至任何分部。

(4)  截至2019年12月31日止年度,我们就到家业务应占的无形资产和商誉录得11百万美元的减值费用。该金额计入简明合并利润表内的关店及减值开支,但并无出于业绩报告目的而分配至任何分部。我们录得与到家减值有关的税务得益1百万美元,并向非控股权益分配税后减值费用2百万美元。

(5)  税务影响乃根据各个特别项目的性质及司法权区按适用税率厘定。

(6)  我们已根据美国财政部及国税局发布并于2019年第一季度生效的最终法规,完成对过渡税计算的影响评估,并因过渡税而于2019年第一季度相应录得额外税务开支8百万美元。

本公司出于对内部评估表现的目的而将特别项目的影响撇除。 特别项目不计入任何分部业绩。 此外,本公司提供经调整EBITDA,因为我们相信此举有助于投资者及分析师计量经营表现,而无须考虑所得税、利息收入净额、投资收益或亏损、店铺减值费用以及特别项目等项目。作为调整项目计入经调整EBITDA的门店减值费用主要是由于我们每半年或当事件或情況发生变化表明餐厅层面的资产的账面金额可能无法收回时,对餐厅的长期资产的减值情况评估所产生的。如果这些餐厅层面的资产未减值,则该资产的折旧将作为EBITDA的调整项目。因此,门店减值的费用是一项与餐厅层面资产折旧摊销类似的非现金项目。本公司认为撇除该非现金项目将有利于投资者以及分析师衡量经营表现。

此等经调整计量指标不拟取代我们根据美国公认会计准则呈列的财务业绩。 相反,本公司相信,呈列此等经调整计量指标为投资者提供额外资料以便比较过往及现时的业绩,惟不包括本公司认为因其性质而非为我们持续经营的指标之该等项目。 

 

品牌店铺数目

肯德基

2019年12月31日

新建

关店

转加盟

收购

其他(1)

2020年12月31日

自营餐厅

5,083

651

(171)

(9)

2

316

5,872

联营合营公司

896

119

(22)

(316)

677

加盟店

555

70

(15)

9

(2)

617

总计

6,534

840

(208)

7,166

必胜客

2019年12月31日

新建

关店

转加盟

2020年12月31日

自营餐厅

2,178

141

(77)

(12)

2,230

加盟店

103

11

(1)

12

125

总计

2,281

152

(78)

2,355

其他

2019年12月31日

新建

关店

收购(2)

其他

2020年12月31日

自营餐厅

94

13

(22)

3

88

联营合营公司

3

1

4

加盟店

291

156

(177)

623

893

其他

1

(1)

总计

385

173

(199)

626

985

(1) 自公司于2020年8月3日完成对苏州肯德基的收购后,苏州肯德基的店铺数目自联营合营公司转至自营餐厅。

(2) 公司于2020年4月8日完成对黄记煌的收购。

 

百胜中国控股有限公司

分部业绩

(百万美元)

(未经审核)

截至20201231日止季度

肯德基

必胜客

所有其他分部

企业及未分配(1)

抵销

总额

公司餐厅收入

$         1,556

$             469

$                     13

$                       —

$                       —

$             2,038

加盟费收入

28

1

7

36

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的收入(2)

14

1

18

126

159

其他收入

1

31

16

(22)

26

总收入

$         1,599

$             471

$                     69

$                    142

$                     (22)

$             2,259

公司餐厅开支

1,295

420

13

2

1,730

管理费用

62

25

9

44

140

加盟开支

14

1

15

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的开支(2)

14

1

14

124

153

其他经营成本及开支

1

27

15

(24)

19

关店及减值开支,净额

13

10

2

25

其他(收益)亏损净额

(3)

1

(1)

(3)

总成本及开支净额

1,396

457

66

182

(22)

2,079

经营利润(亏损)

$             203

$               14

$                       3

$                     (40)

$                       —

$                 180

截至20191231日止季度

肯德基

必胜客

所有其他分部

企业及未分配(1)

抵销

总额

公司餐厅收入

$         1,344

$             457

$                     12

$                       —

$                       —

$             1,813

加盟费收入

32

1

2

35

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的收入(2)

16

1

8

133

158

其他收入

32

1

(10)

23

总收入

$         1,392

$             459

$                     54

$                    134

$                     (10)

$             2,029

公司餐厅开支

1,147

427

13

1

1,588

管理费用

59

25

10

53

147

加盟开支

16

16

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的开支(2)

16

1

7

133

157

其他经营成本及开支

1

26

1

(11)

17

关店及减值开支,净额

2

9

11

22

其他收益净额

(10)

(2)

(12)

总成本及开支净额

1,231

462

56

196

(10)

1,935

经营利润(亏损)

$             161

$                (3)

$                     (2)

$                     (62)

$                       —

$                   94

截至20201231日止年度

肯德基

必胜客

所有其他分部

企业及未分配(1)

抵销

总额

公司餐厅收入

$         5,633

$         1,721

$                     42

$                       —

$                       —

$             7,396

加盟费收入

125

5

18

148

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的收入(2)

61

4

49

533

647

其他收入

2

96

32

(58)

72

总收入

$         5,821

$         1,730

$                  205

$                    565

$                     (58)

$             8,263

公司餐厅开支

4,713

1,540

45

6,298

管理费用

200

96

39

144

479

加盟开支

62

3

65

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的开支(2)

61

4

37

531

633

其他经营成本及开支

1

84

30

(58)

57

关店及减值开支,净额

25

25

5

55

其他(收益)亏损净额(3)

(42)

2

(245)

(285)

总成本及开支净额

5,020

1,668

212

460

(58)

7,302

经营利润(亏损)

$             801

$               62

$                     (7)

$                    105

$                       —

$                 961

截至20191231日止年度

肯德基

必胜客

所有其他分部

企业及未分配(1)

抵销

总额

公司餐厅收入

$         5,839

$         2,045

$                     41

$                       —

$                       —

$             7,925

加盟费收入

136

4

8

148

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的收入(2)

64

4

28

558

654

其他收入

1

1

81

4

(38)

49

总收入

$         6,040

$         2,054

$                  158

$                    562

$                     (38)

$             8,776

公司餐厅开支

4,797

1,818

44

6,659

管理费用

207

101

34

145

487

加盟开支

69

2

71

与加盟店及联营合营公司
    往来交易的开支(2)

64

4

23

554

645

其他经营成本及开支

1

1

69

4

(38)

37

关店及减值开支,净额

9

14

2

11

36

其他收益净额

(56)

(4)

(60)

总成本及开支净额

5,091

1,940

172

710

(38)

7,875

经营利润(亏损)

$             949

$             114

$                   (14)

$                  (148)

$                       —

$                 901

上述财务报表将基于管理责任的分部业绩与简明合并利润表进行了核对。

(1)  由于相关交易性质上被视为公司收入及开支,故相关金额并无就做出经营决策或评估财务表现而分配至任何分部。

(2)  主要包括由于公司中央采购模式产生的与加盟店及联营合营公司交易之收入及有关开支,本公司根据该模式集中采购食品及包装物,然后主要向肯德基和必胜客加盟店和联营合营公司出售。

(3)  2020年第三季度对苏州肯德基的收购业务中,我們就按公允价值重新计量先前持有47%股权确认收益2.39亿美元,该收益并无出于业绩报告目的而分配至任何分部。

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